ニラ玉もやし焼肉

もやしは家計の強い味方!強火で一気に仕上げるのが美味しさのコツ。

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材料2人分

豚バラ肉(薄切り)150g
もやし1袋(約200g)
ニラ少々
2個
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ1
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ4
サラダ油適量

ニラ玉もやし焼肉の作り方

  1. 豚肉は3~4cmの長さに切り、「黄金の味」で下味をつけます。ニラは5~6cmの長さに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、もやしとニラを加えて炒め合わせます。
  3. 「黄金の味」を加え、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー472kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:20.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
472kcal
たんぱく質
20.7g
脂質
35.6g
炭水化物
13.5g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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