ねばとろ元気丼
ネバネバうなぎのパワーで元気アップ！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
うなぎの蒲焼き 1尾 オクラ 4本 長芋 10cm たくあん 6枚 納豆 2パック めかぶ 2パック 大葉 8枚 キムチ 適量 ごはん どんぶり2杯分 エバラおろしのたれ 適量
ねばとろ元気丼の作り方
- うなぎの蒲焼きは食べやすい大きさに切ります。オクラはさっと洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、5mm幅の小口切りにします。長芋は皮をむき、ポリエチレン袋に入れて麺棒で叩きます。たくあんは細切りにします。
- どんぶりにごはんを盛り、大葉・(1)・めかぶ・納豆・キムチをのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 662kcal
- たんぱく質
- 28.1g
- 脂質
- 16.6g
- 炭水化物
- 99.3g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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