ラタトゥイユ風蒸し鍋

夏野菜がたっぷり入った蒸し鍋。蓋をあけると、にんにくの香りと香り豊かなウインナーが食欲をそそります!

ラタトゥイユ風蒸し鍋
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材料3~4人分

ウインナー8本
トマト1個
たまねぎ大1個
なす小2本
ズッキーニ1/2本
パプリカ1個
にんにく1かけ
50ml
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

ラタトゥイユ風蒸し鍋の作り方

  1. ウインナーは半分に、トマトは乱切りに、たまねぎは1.5cm角に、なすとズッキーニは厚さ1cmの輪切りに、パプリカは1.5cm角に、にんにくは薄切りにします。
  2. 浅めの鍋にトマト以外の材料を並べ、水を加えて蓋をし、中火で約6分加熱し、トマトを加えて更に1分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー215kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:7.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

しゃぶしゃぶごまだれしゃぶしゃぶごまだれ

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
215kcal
たんぱく質
7.9g
脂質
12.9g
炭水化物
18.2g
食塩相当量
1.7g

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