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じゃがいもとアスパラの鶏肉炒め

焼肉のたれとマヨネーズが絶妙のハーモニー！野菜もたっぷり食べられます！

じゃがいもとアスパラの鶏肉炒め
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材料2人分

鶏もも肉150g
アスパラガス3本
じゃがいも1/2個
味付け用 [A]
エバラ黄金の味約30g
マヨネーズ約10g
粒マスタード大さじ1/2
片栗粉適量
サラダ油適量

じゃがいもとアスパラの鶏肉炒めの作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。アスパラガスは枝元を切り、はかまを取って斜め切りに、じゃがいもは細切りにし、水にさらしておきます。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を焦げ目がつく程度に焼き、火が通ったらアスパラガスとじゃがいもを加えて炒め合わせます。
  3. ［A］で味付けし、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー281kcal
  • 塩分：1.2g
  • たんぱく質：14.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
焼肉のたれ　醤油味焼肉のたれ　醤油味
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。栄養価は黄金の味（中辛）として算出しています。
エネルギー
281kcal
たんぱく質
14.6g
脂質
18.1g
炭水化物
13.5g
食塩相当量
1.2g

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