じゃがいもとアスパラの鶏肉炒め
焼肉のたれとマヨネーズが絶妙なハーモニー! 野菜もたっぷり食べられます!

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おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏もも肉 150g アスパラガス 3本 じゃがいも 1/2個 片栗粉 適量 サラダ油 適量
- A
エバラ黄金の味 30g マヨネーズ 10g 粒マスタード 大さじ1/2
じゃがいもとアスパラの鶏肉炒めの作り方
- 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。アスパラガスは根元を切り、はかまを取って斜め切りに、じゃがいもは細切りにし、水にさらします。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を焦げ目がつく程度に焼き、火が通ったらアスパラガスとじゃがいもを加えて炒め合わせます。
- [A]で味付けして、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー281kcal
- 塩分:1.2g
- たんぱく質:14.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は黄金の味(中辛)として算出しています。
- エネルギー
- 281kcal
- たんぱく質
- 14.6g
- 脂質
- 18.1g
- 炭水化物
- 13.5g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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