じゃがいもとアスパラの鶏肉炒め

焼肉のたれとマヨネーズが絶妙なハーモニー! 野菜もたっぷり食べられます!

じゃがいもとアスパラの鶏肉炒め
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材料2人分

鶏もも肉150g
アスパラガス3本
じゃがいも1/2個
片栗粉適量
サラダ油適量
A
エバラ黄金の味30g
マヨネーズ10g
粒マスタード大さじ1/2

じゃがいもとアスパラの鶏肉炒めの作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。アスパラガスは根元を切り、はかまを取って斜め切りに、じゃがいもは細切りにし、水にさらします。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を焦げ目がつく程度に焼き、火が通ったらアスパラガスとじゃがいもを加えて炒め合わせます。
  3. [A]で味付けして、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー281kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:14.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
焼肉のたれ 醤油味焼肉のたれ 醤油味

栄養情報

※1人当たり。栄養価は黄金の味(中辛)として算出しています。

エネルギー
281kcal
たんぱく質
14.6g
脂質
18.1g
炭水化物
13.5g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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