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明太餅チーズ黄金もんじゃ
みんなが大好きもんじゃ焼きも、味付けに「黄金の味」を使えば、コク旨おいしい！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料3～4人分
明太子 1腹 キャベツ 3枚 切り餅 1個 ピザ用チーズ 適量 サラダ油 適量
- 生地
薄力粉 40g 水 400ml エバラ黄金の味 大さじ3
- その他おすすめトッピング
揚げ玉、桜エビ、刻みイカ、青のり 適宜
明太餅チーズ黄金もんじゃの作り方
- ボウルに［生地］の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 明太子はぶつ切りに、キャベツは千切りに、切り餅は1cm角に切り、その他の具材とともに(1)に加えます。
- ホットプレートを高温に熱し、油を薄くひき、ボウルから具材だけを取り出して炒めます。しんなりしてきたら具材をドーナツ形にととのえ、中央に残りの［生地］を流し込み、ぐつぐつしてきたら、全体をヘラで混ぜて薄く広げます。
- 底がこげてきたら食べ頃です。ハガシ(またはスプーン)ですくってお召しあがりください。
- 調理時間25分
- エネルギー188kcal
- 塩分：1.8g
- たんぱく質：9.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 188kcal
- たんぱく質
- 9.2g
- 脂質
- 7.0g
- 炭水化物
- 22.0g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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