エバラ通販サイト
豆腐とひじきの和風ハンバーグ
カロリー控えめ、豆腐がメインの和風ハンバーグ。ひじき入りでミネラルもたっぷり
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏挽き肉 100g 木綿豆腐 1/2丁 長芋 50g にんじん 10g ひじき(乾燥) 3g 長ねぎ 1/4本 生姜 1かけ 塩 少々 しょうゆ 少々 サラダ油 大さじ1 エバラおろしのたれ 適量
豆腐とひじきの和風ハンバーグの作り方
- 豆腐はキッチンペーパーなどで水きりして、挽き肉とすりおろした長芋を混ぜ合わせます。
- ひじきは水戻しし、にんじんは長さ2cmの細切りにします。長ねぎと生姜はみじん切りにします。
- (1)に(2)・塩・しょうゆを混ぜ合わせ、2等分して形をととのえます。
- フライパンに油を熱し、(3)の両面を強火でカリッと焼き、弱火にして中まで火を通します。
- (4)を皿に盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 247kcal
- たんぱく質
- 15.6g
- 脂質
- 15.8g
- 炭水化物
- 13.2g
- 食塩相当量
- 1.9g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）