ラタトゥイユ風蒸し鍋
夏野菜がたっぷり入った蒸し鍋。蓋をあけると、にんにくの香りと香り豊かなウインナーが食欲をそそります！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料3～4人分
ウインナー 8本 トマト 1個 たまねぎ 大1個 なす 小2本 ズッキーニ 1/2本 パプリカ 1個 にんにく 1かけ 水 50ml エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
ラタトゥイユ風蒸し鍋の作り方
- ウインナーは半分に、トマトは乱切りに、たまねぎは1.5cm角に、なすとズッキーニは厚さ1cmの輪切りに、パプリカは1.5cm角に、にんにくは薄切りにします。
- 浅めの鍋にトマト以外の材料を並べ、水を加えて蓋をし、中火で約6分加熱し、トマトを加えて更に1分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- 調理時間15分
- エネルギー215kcal
- 塩分：1.7g
- たんぱく質：7.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 215kcal
- たんぱく質
- 7.9g
- 脂質
- 12.9g
- 炭水化物
- 18.2g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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