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商品全般に関するご質問

保存方法

  • 焼肉のたれや、鍋の素、浅漬けの素などは、開ける前と開けた後どこに保存すればいいの?

  • 開ける前は、常温で直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
    開けた後は、必ず冷蔵庫(一部商品は冷凍庫)で保存し、賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召しあがりください。

    ※湿気がこもりやすいシンク下や、高温になるガス台などの近くに出したままにせず、使用後は速やかに冷蔵庫に入れてください。

    開けた後は必ず冷蔵庫で保存 「たれ」類、「浅漬けの素」類、「横濱舶来亭 カレーフレーク」類、「鍋物ボトル」類
    開けた後は必ず冷凍庫で保存 「横濱舶来亭 ローストオニオン」
    外袋を開けた後も常温保存可能 「プチッと調味料シリーズ」「なべしゃぶ」「フライパンで焼肉鍋」
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  • 焼肉のたれや、鍋の素、浅漬けの素などのボトルタイプの調味料に、開栓前は常温で保存と書いてあるが、冷蔵庫で保存してしまいました。大丈夫ですか?

  • 開栓前に冷蔵庫で保存していただいても品質的には問題はございません。ただ、キャップや中栓の材質が冷えると固くなって外しにくくなることがございます。

    なお、開栓後は、必ず冷蔵庫で保存しお早めにお召しあがりください。

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  • 保存方法に「開栓前は直射日光を避け常温で保存」と書いてありますが、常温とは何℃のことですか?

  • 厚生労働省の「常温保存可能品に関する運用上の注意」では「常温とは外気温を超えない温度」とされています。

    製造段階で高温での加熱殺菌をしておりますので、40℃を超える外気温であっても、直射日光を避けていただければ室内での保存に問題はございません。

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