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この黄金カレンダーは、焼肉の日である8月29日までに究極の「黄金の肉ごはん」を完成させるべく東京カレンダー大槻編集長が、家焼肉の進化を探求し、“ごはんが進む黄金比”を見つけ出すために、さまざまな肉のスペシャリストたちからの情報を提供するサイトである

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