ステーキサラダのポテチのせ

サイコロステーキに、くだいたポテトチップスをのせて。ガーリック味がおすすめです!

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材料2人分

牛ステーキ用肉1枚(約150g)
レタス2~3枚
ポテトチップス(ガーリック味がおすすめ)適量(5枚程度)
エバラおろしのたれ適量
サラダ油適量

ステーキサラダのポテチのせの作り方

  1. 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口サイズに切ります。
  3. 皿にちぎったレタスと(2)をのせ、「おろしのたれ」をかけ、砕いたポテトチップスを散らして、出来あがりです。

調理のポイント

※ポテトチップスは、ポリエチレン袋に入れて砕くと、手が汚れません。食べる直前にかけると、パリパリした食感が楽しめます。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー328kcal
  • 塩分:1.4g
  • たんぱく質:13.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
328kcal
たんぱく質
13.3g
脂質
25.7g
炭水化物
8.0g
食塩相当量
1.4g

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