カラフル野菜のフライパン蒸し鍋
旬の洋風野菜をフライパンで蒸すだけ簡単！加熱しすぎず、野菜の食感を楽しんで。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
豚バラ薄切り肉 200g パプリカ 1個 セロリ 1本 にんじん 1/2本 アスパラガス 4本 ブロッコリー 適量 酒(または水) 大さじ2 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
カラフル野菜のフライパン蒸し鍋の作り方
- パプリカは縦1cm幅に、セロリは筋を取り乱切りに、にんじんはスティック状に、アスパラガスは根元を切ってはかまを取り除き半分の長さに、ブロッコリーは小房に分けます。
- フライパンに豚肉と(1)をのせ、酒をふって蓋をし、弱火～中火で6～7分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- ※パプリカ・アスパラガス・にんじんは、肉で巻くのも食べやすくておススメです。
- ※蒸しあがり1分前にセロリの葉を加えると、より香りが立ちます。
- 調理時間15分
- エネルギー341kcal
- 塩分：1.2g
- たんぱく質：12.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
- エネルギー
- 341kcal
- たんぱく質
- 12.8g
- 脂質
- 25.0g
- 炭水化物
- 14.5g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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