他人丼風 油麩どん

油麩が主役のどんぶりに豚肉の旨味をプラス!

他人丼風 油麩どん
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材料2人分

油麩小1本(約25g)
豚バラ薄切り肉120g
長ねぎ1/2本
3個
エバラすき焼のたれ100ml
150ml
ごはんどんぶり2杯分
紅生姜適宜

他人丼風 油麩どんの作り方

  1. 油麩は1cm幅の輪切りに、豚肉は一口大に、長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて煮立たせ、豚肉を加え、火が通ってきたら油麩を加え、返しながら煮ます。
  3. 長ねぎを加え、溶き卵を回し入れて好みのかたさまで火を通します。
  4. どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー931kcal
  • 塩分:5.3g
  • たんぱく質:29.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
931kcal
たんぱく質
29.0g
脂質
34.4g
炭水化物
117.9g
食塩相当量
5.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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