油麩丼

宮城県のご当地グルメ。油麩の旨味がごはんに染みておいしい!

油麩丼
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おいしそう!

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null材料2人分

油麩小1本(約25g)
長ねぎ1/2本
3個
エバラすき焼のたれ100ml
150ml
ごはんどんぶり2杯分
紅生姜適宜

null油麩丼の作り方

  1. 油麩は1cm幅の輪切りに、長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて煮立たせ、油麩を加えて返しながら煮ます。
  3. 長ねぎを加え、溶き卵を回し入れて好みのかたさまで火を通します。
  4. 器にごはんを盛り、③をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー699kcal
  • 塩分:5.2g
  • たんぱく質:20.4g

null使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれマイルドすき焼のたれマイルド

null栄養成分

※1人当たり。ごはんは1人250gとして算出しています。
エネルギー
699kcal
たんぱく質
20.4g
脂質
13.7g
炭水化物
117.9g
食塩相当量
5.2g

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