Name: ホットプレートでカレーパーティー
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Ingredients: 合挽き肉 300g; なす(1cm角) 中3本; 完熟トマト(1cm角) 中2個; たまねぎ(みじん切り) 大1個; エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g); サラダ油 適量; 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、オクラ、エリンギなど 各適量; ナン、フランスパンなど 各適量

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ホットプレートでカレーパーティー

キーマカレーを鍋ごとホットプレートにのせてアツアツを食べよう！

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材料4人分

なすとトマトのキーマカレー

合挽き肉	300g
なす(1cm角)	中3本
完熟トマト(1cm角)	中2個
たまねぎ(みじん切り)	大1個
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク	1/2袋(90g)
サラダ油	適量

お好みの具材

鶏もも肉、ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、オクラ、エリンギなど	各適量

お好みのパン

ナン、フランスパンなど	各適量

ホットプレートでカレーパーティーの作り方

［キーマカレー］を作ります。鍋に油を熱し、たまねぎと挽き肉をよく炒め、なすとトマトを加えて炒め合わせ、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、混ぜ合わせながら煮込みます。
ホットプレートに(1)を鍋ごとのせます。油を薄くひき、食べやすく切った［お好みの具材］を焼き、温めたパンにカレーをつけながらお召しあがりください。