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やさい畑の夏の蒸し鍋

メインディッシュなのに簡単にできるから嬉しい！

やさい畑の夏の蒸し鍋
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null材料4人分

豚バラブロック肉300ｇ
ウインナー大4本
キャベツ1／4個
かぼちゃ1／8個
じゃがいも1個
トマト1／2個
ズッキーニ1／2本
パプリカ（赤オレンジ）各1／2個
エリンギ1パック
とうもろこし1／2本
ブロッコリー1／2株
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

nullやさい畑の夏の蒸し鍋の作り方

  1. 豚肉は厚さ7～8ｍｍに切り、キャベツはざく切りに、かぼちゃは厚さ5ｍｍの薄切りに、じゃがいもは厚さ5ｍｍに切って水にさらし、トマトはくし形切りに、ズッキーニは厚さ7～8ｍｍの輪切りに、パプリカは縦1ｃｍ幅に、エリンギは石づきを切り縦半分に、とうもろこしは半分の長さに切ってから縦半分に、ブロッコリーは小房に分けます。
  2. 蒸し器にキャベツを下にして材料をのせ、湯（蒸し器に水がかからない程度の量）を沸騰させた下鍋にのせて蓋をし、強火で約15～20分蒸して、出来あがりです。 「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー513kcal
  • 塩分：1.5g
  • たんぱく質：18.9g

null使うのはコレ！

しゃぶしゃぶごまだれしゃぶしゃぶごまだれ

null栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
513kcal
たんぱく質
18.9g
脂質
34.3g
炭水化物
31.8g
食塩相当量
1.5g

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