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たたききゅうりと昆布の浅漬け

たたいたきゅうりは味が染みやすく、食感もいいのでおススメ。

たたききゅうりと昆布の浅漬け
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材料3～4人分

きゅうり2本
とろろ昆布適量(約5g)
エバラ浅漬けの素適量

たたききゅうりと昆布の浅漬けの作り方

  1. きゅうりは塩少々(分量外)をふって板ずりし、すりこぎ棒などで叩き、食べやすい大きさに切ります。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約15分漬けます。
  3. 汁気をきって器に盛り、手でほぐしたとろろ昆布をからめて、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー14kcal
  • 塩分：0.8g
  • たんぱく質：0.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
14kcal
たんぱく質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
3.5g
食塩相当量
0.8g

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