いろいろ野菜のくるくるタジン蒸し
豚肉で野菜を巻いた蒸し鍋。肉はふっくら、野菜は甘みを増して美味しい！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料3～4人分
豚バラ薄切り肉 300g(約12枚) キャベツ 1/4個 パプリカ 1個 かぶ 1個 ブロッコリー 1/4株 エリンギ 1パック ミニトマト(大きめ) 4～6個 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
いろいろ野菜のくるくるタジン蒸しの作り方
- 豚肉は長さ3等分(6～7cm)に、キャベツはざく切りに、パプリカは縦1cm幅に、かぶは茎を3cm残して縦6等分に、ブロッコリーは小房に分け、エリンギは石づきを切り縦4等分に切ります。
- 豚肉を広げ、キャベツ以外の野菜を手前にのせ、きっちり巻きます。
- 鍋にキャベツを広げ、(2)をのせ、水(50ml)を回しかけて蓋をし、中火にかけます。
- 沸騰してきたら弱火にし、10～15分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー391kcal
- 塩分：1.2g
- たんぱく質：16.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 391kcal
- たんぱく質
- 16.2g
- 脂質
- 29.6g
- 炭水化物
- 12.8g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）