豚肉と夏野菜の蒸し鍋
カラフル野菜と厚めに切った豚肉でボリューム満点! 蒸し鍋は一年中楽しめます!
                - 調理時間
30分 - エネルギー
358kcal - 塩分
1.9g - たんぱく質
12.9g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料3~4人分
豚バラブロック肉 200g ウインナー 大4本 かぼちゃ 1/8個 ズッキーニ 1本 パプリカ 1個 エリンギ 1本 なす 1本 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量 
豚肉と夏野菜の蒸し鍋の作り方
          
          - 豚肉は厚さ7~8mmに切り、かぼちゃは厚さ7~8mmの薄切りに、ズッキーニは厚さ7~8mmの輪切りに、パプリカは縦1cm幅の細切りに、エリンギは石づきを切り縦薄切りに、なすは縦6等分に切って水にさらします。
 - 蒸し器の上鍋に具材を並べます。
 - 蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(2)をのせ、蓋をして中火で約15分蒸し、豚肉に火が通ったら、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
 
- 調理時間
30分 - エネルギー
358kcal - 塩分
1.9g - たんぱく質
12.9g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。
- エネルギー
 - 358kcal
 
- たんぱく質
 - 12.9g
 
- 脂質
 - 26.8g
 
- 炭水化物
 - 20.3g
 
- 食塩相当量
 - 1.9g
 
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
                  エバラ
おいしいレシピチーム
エバラ おいしいレシピチーム
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