豚肉と夏野菜の蒸し鍋
カラフル野菜と厚めに切った豚肉はボリューム満点！温野菜にすれば食べやすく、蒸し鍋は一年中楽しめます！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料3～4人分
豚バラブロック肉 200g ウインナー 大4本 かぼちゃ 1/8個 ズッキーニ 1本 パプリカ 1個 エリンギ 1本 なす 1本 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
豚肉と夏野菜の蒸し鍋の作り方
- 豚肉は厚さ7～8mmに切り、かぼちゃは厚さ7～8mmの薄切りに、ズッキーニは厚さ7～8mmの輪切りに、パプリカは縦1cm幅に、エリンギは石づきを切り縦半分に(大きければ縦4つ割り)、なすは縦4～6等分に切って水にさらします。
- 蒸し器に材料をのせ、湯(600ml程度)を沸騰させた下鍋にのせて蓋をし、弱めの中火で約15分蒸して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー358kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：12.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 358kcal
- たんぱく質
- 12.9g
- 脂質
- 25.2g
- 炭水化物
- 18.8g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）