豚肉と夏野菜の蒸し鍋
カラフル野菜と厚めに切った豚肉はボリューム満点！温野菜にすれば食べやすく、蒸し鍋は一年中楽しめます！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料3～4人分
-
豚バラブロック肉 200g ウインナー 大4本 かぼちゃ 1/8個 ズッキーニ 1本 パプリカ 1個 エリンギ 1本 なす 1本 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
豚肉と夏野菜の蒸し鍋の作り方
- 豚肉は厚さ7～8mmに切り、かぼちゃは厚さ7～8mmの薄切りに、ズッキーニは厚さ7～8mmの輪切りに、パプリカは縦1cm幅に、エリンギは石づきを切り縦半分に(大きければ縦4つ割り)、なすは縦4～6等分に切って水にさらします。
- 蒸し器に材料をのせ、湯(600ml程度)を沸騰させた下鍋にのせて蓋をし、弱めの中火で約15分蒸して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー358kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：12.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 358kcal
- たんぱく質
- 12.9g
- 脂質
- 25.2g
- 炭水化物
- 18.8g
- 食塩相当量
- 1.5g
特集レシピ
-
手軽な食材でパパっと作れるプチッとで広がる雑炊レシピ特集
寒暖差の激しいこの季節。簡単にできて体にやさしい雑炊で乗り切りましょう！
-
HOME BBQ アレンジレシピ特集
せっかくBBQを計画しても、雨で中止！ こんな経験ありませんか？インドアでも思いっきり楽しめる、新・肉焼きスタイルをご紹介！「黄金の味」をつかった「豪快」BBQメニューで、おうちの中でもおいしく盛り上がろう！
-
これだけ食べても飽きない！白菜大量消費レシピ
栄養たっぷりでヘルシーな白菜を芯まで味わい尽くす！おすすめレシピをご紹介！
-
【迷ったらこれ！】時短 レシピ 特集
時間がない時や、仕事などで疲れた時に、「時短」で「おいしい」夕食が簡単にできたら良いですよね！人気のおかずや、かたづけ簡単な丼メニュー、お子さんに人気のお弁当など厳選した「時短 レシピ]をご紹介いたします。
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）