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カレーコロッケ

さっと溶けやすい「横濱舶来亭」カレーフレークで、広がるメニュー。カレー風味の手作りコロッケにも!

カレーコロッケ
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材料4人分

牛挽き肉150g
じゃがいも(8つ切り)4個
たまねぎ(みじん切り)1/2個
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク大さじ3
塩こしょう少々
バター適量
小麦粉適量
溶き卵2個分
パン粉適量
揚げ油適量
レタス、ミニトマト適宜

カレーコロッケの作り方

  1. 鍋にじゃがいもを入れ、ひたひたの水を加えて火にかけます。やわらかくなったら湯を捨て、再び火にかけて水分をとばします。
  2. フライパンにバターを熱し、たまねぎ・挽き肉の順に炒め、火が通ったら弱火にして「横濱舶来亭カレーフレーク」をふり入れ、(1)を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえます。
  3. 粗熱がとれたら8等分して形をととのえ、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。
  4. 揚げ油を高温(180~190℃)に熱し、(3)を揚げて、出来あがりです。
  5. ※お好みでレタスやミニトマトを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間40分
  • エネルギー525kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:12.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

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横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
525kcal
たんぱく質
12.6g
脂質
31.9g
炭水化物
45.0g
食塩相当量
0.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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