ローストチキン

味付けはすき焼のたれ1本でOK★フライパンで簡単ローストチキン

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材料2人分

鶏もも肉(骨付き)2本(1本200~300g)
エバラすき焼のたれ大さじ5~6
サラダ油適量
ミニトマト、ブロッコリーなど適宜

ローストチキンの作り方

  1. 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さし、皮目と反対側の骨際に切り込みを入れて火の通りを良くします。
  2. フライパンに油を熱し、中火で皮目から約5分焼き、裏返して蓋をし、弱火で8~10分蒸し焼きにします。
  3. 一度火を止め、「すき焼のたれ」を加え、中火で約3分、返しながら煮詰めて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー481kcal
  • 塩分:4.0g
  • たんぱく質:30.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
481kcal
たんぱく質
30.6g
脂質
31.2g
炭水化物
14.9g
食塩相当量
4.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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