トマトすき焼き
すき焼きにトマトをたっぷり入れた「トマトすき焼き」。トマトの酸味でさっぱりいただけます♪
他にもいろいろな鍋レシピや鍋料理情報を「鍋ガイド」で公開中です。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
牛すき焼き用肉 300g トマト 大2個 たまねぎ 2個 パプリカ 1個 にんにく 2かけ 生バジル 適量 エバラすき焼のたれ 200ml オリーブ油 大さじ2
トマトすき焼きの作り方
- 牛肉は5～6cmの長さに、トマトはくし形切りに、たまねぎとパプリカは1cm幅に、にんにくは薄切りにします。
- 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらバジル以外の具材を入れ、「すき焼のたれ」を加えて煮込みます。
- 仕上げにバジルを散らして、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー428kcal
- 塩分：3.8g
- たんぱく質：15.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 428kcal
- たんぱく質
- 15.8g
- 脂質
- 26.1g
- 炭水化物
- 31.5g
- 食塩相当量
- 3.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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