蒸し鍋
人気の蒸し鍋がお家で簡単に！お肉と野菜をバランスよく♪
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料3～4人分
豚バラ薄切り肉 150g ウインナー 大3～4本 じゃがいも 1個 たまねぎ 1個 にんじん 1/3本 ブロッコリー 1/2株 エリンギ 1/2パック しめじ 1/2パック エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
蒸し鍋の作り方
- 豚肉は3～4cmの長さに、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎは大きめのくし形切りに、にんじんはスティック状に、ブロッコリーは小房に分け、きのこ類は石づきを切り、エリンギは縦半分に(大きければ縦4つ割り)、しめじは小房に分けます。
- 鍋に水を入れてザルを置き、豚肉以外をのせて火にかけ、蒸気が上がったら中火で約10分蒸します。
- 豚肉をのせ、約5分加熱して、豚肉に火が通ったら、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー312kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：11.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 312kcal
- たんぱく質
- 11.4g
- 脂質
- 20.9g
- 炭水化物
- 19.5g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
飽きずに食べられる！オートミールアレンジ６選
オートミールの食べ方は牛乳やヨーグルトをかけるだけじゃない！
飽きずにおいしく食べられるアレンジレシピをご紹介！ -
フライパンひとつでごちそうレシピ！オンライン料理教室特集！
何かと忙しい毎日ご飯を作る機会が多くなり忙しい方へ向けて、
フライパンひとつで作る、ごちそうレシピを料理研究家の武蔵裕子さんにより、オンライン料理教室でご紹介！ -
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）