ぬか漬けの盛り合わせ
ぬか床なしで手軽にぬか漬け！ きざんで、つけて、もむだけで、簡単おいしい！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
かぶ 小1個(約70g) きゅうり 1/2本(約50g) にんじん 1/6本(約30g) 小なす 2個(約30g) みょうが 2個(約20g) エバラぬか漬けの素 適量(約100ml)
ぬか漬けの盛り合わせの作り方
- かぶはくし形切りに、きゅうりは斜め切りに、にんじんは半月切りに、小なすとみょうがは縦半分に切ります。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「ぬか漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 23kcal
- たんぱく質
- 0.7g
- 脂質
- 0.0g
- 炭水化物
- 5.4g
- 食塩相当量
- 1.0g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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