ぬか漬けの盛り合わせ
冷蔵庫にあるのこり野菜が使えてECO！あっという間にもう一品！
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材料3～4人分
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大根 1／8本 きゅうり 1本 なす 1本 にんじん 1／3本 エバラぬか漬けの素 適量
ぬか漬けの盛り合わせの作り方
- 野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
- ①をポリエチレン袋に入れ、「ぬか漬けの素」を2/3程度が浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約30～60分間漬けます。
- 汁気を切って器に盛り、出来上がりです。
使うのはコレ！
栄養成分
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 33kcal
- たんぱく質
- 0.8g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 7.6g
- 食塩相当量
- 1.4g
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