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かぶの千枚漬け

薄切りにしたかぶを10分漬けるだけ。ゆずの香りが上品なかぶの浅漬け

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材料2~3人分

かぶ2個(約200g)
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)
ゆずの皮適量

かぶの千枚漬けの作り方

  1. かぶはスライサーでスライスし、葉はさっとゆでて細かく刻みます。
  2. (1)のかぶと葉に「浅漬けの素」をかけて和え、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、千切りにしたゆずの皮をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー31kcal
  • 塩分:1.4g
  • たんぱく質:0.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
31kcal
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
7.1g
食塩相当量
1.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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