なすのひんやり浅漬け

大葉の香りがアクセント。冷して食べると一層おいしい、ひんやり漬け!

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材料4人分

なす1本
エバラ浅漬けの素適量
大葉適量

なすのひんやり浅漬けの作り方

  1. なすは半分にして1cm幅に切り、水にさらしてアクを抜きます。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約30分漬けます。
  3. 汁気をきって器に盛り、千切りにした大葉をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー11kcal
  • 塩分:0.5g
  • たんぱく質:0.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
11kcal
たんぱく質
0.4g
脂質
0g
炭水化物
2.6g
食塩相当量
0.5g

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