チャプチェ（韓国風春雨炒め）
韓国のおもてなし料理の定番「チャプチェ」も塩だれ1本で手軽に出来る！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
春雨(乾燥) 50g むきエビ 8尾 たまねぎ 1/4個 にんじん 1/4本 ニラ 1/4束 生しいたけ 2個 エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(肉の下味用) 大さじ1 エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(仕上げ用) 大さじ2 ごま油 適量 いりごま(白) 適宜
チャプチェ（韓国風春雨炒め）の作り方
- エビは「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけます。にんじんは千切りに、たまねぎは薄切りに、ニラは4～5cmの長さに、生しいたけは石づきを切り薄切りにします。
- 春雨は熱湯で2～3分ゆでて水気をきります。
- フライパンに油を熱し、エビを炒め、ニラ以外の野菜・(2)の順に加えて炒め合わせます。
- ニラを加え、仕上げに「焼肉応援団まろやか塩だれ」で味付けし、ごま油を回しかけて出来あがりです。
- ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
- 調理時間15分
- エネルギー220kcal
- 塩分：1.8g
- たんぱく質：12.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 220kcal
- たんぱく質
- 12.3g
- 脂質
- 4.4g
- 炭水化物
- 32.8g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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