豚肉ときのこのコチュジャン炒め
たっぷりのキノコと豚肉をコチュジャンだれで炒めたスピードメニュー☆
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚バラ薄切り肉 150g しめじ 1パック エリンギ 1パック ニラ 1/2束 エバラ焼肉応援団コチュジャンだれ(肉の下味用) 大さじ1 エバラ焼肉応援団コチュジャンだれ(味付け用) 大さじ3 サラダ油 適量
豚肉ときのこのコチュジャン炒めの作り方
- 豚肉は一口大に切り、「焼肉応援団コチュジャンだれ」で下味をつけておきます。きのこ類は石づきを切り、しめじは小房に分け、エリンギは縦薄切りにします。ニラは4～5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、きのこ・ニラの順に加えて炒め合わせます。
- 「焼肉応援団コチュジャンだれ」で味付けし、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー423kcal
- 塩分：1.9g
- たんぱく質：14.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 423kcal
- たんぱく質
- 14.7g
- 脂質
- 33.9g
- 炭水化物
- 16.6g
- 食塩相当量
- 1.9g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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