mull

ひき肉と油揚げの青椒肉絲

挽き肉と油揚げでおいしくカサ増し! パパッと作れて大満足のボリューム満点おかず!

このレシピで使用している「プチッと中華」のブランドページはこちら
  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    415kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    26.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

おいしそう!

0

おいしそう!

0

おいしそう!と思ったら押してみよう♪
コメントをする
感想をお聞かせください
(エバラCLUB会員限定)

材料1人分

豚挽き肉100g
油揚げ1枚
ピーマン中3個
エバラプチッと中華 青椒肉絲1個
ごま油小さじ1

ひき肉と油揚げの青椒肉絲の作り方

  1. 油揚げは短冊切りに、ピーマンは細切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、中火で挽き肉を炒めます。
  3. 肉の色が変わってきたら、油揚げを加えて炒め合わせます。
  4. 火が通ったら一度火を止めて、ピーマンと「プチッと中華」を加えます。
  5. 再び火にかけ、中火で炒め合わせて、出来あがりです。

調理のポイント

※肉のうま味を逃さないよう、挽き肉はほぐしすぎず、少しかたまりが残るように炒めます。

  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    415kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    26.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと中華 青椒肉絲 23g×4個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
415kcal
たんぱく質
26.6g
脂質
32.2g
炭水化物
12.2g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

    
こころ、はずむ、おいしさ。エバラ

エバラ
おいしいレシピチーム

エバラ おいしいレシピチーム

エバラ公式の「おいしいレシピ」サイトではおいしいレシピチームによって監修されたレシピを公開しています。
安心しておいしくお召しあがりいただけるレシピの提供に務めております。
季節のイベントや旬の食材を使ったレシピも毎月更新しておりますのでぜひご覧ください。

特集レシピ

TOPに戻る