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しらたき入り牛丼

「すき焼のたれ」があれば、大人数分でもラクラク調理！ ボリューム満点、しらたき入りの牛丼です。

このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    695kcal
  • 塩分
    3.0g
  • たんぱく質
    22.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4～5人分

牛切落し肉500g
たまねぎ大1個
しらたき1袋(約200g)
生姜1かけ
エバラすき焼のたれ250ml
サラダ油大さじ1
ごはん適量
紅生姜適宜

しらたき入り牛丼の作り方

  1. しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。
  2. たまねぎは薄切りに、生姜は千切りにします。
  3. 厚手の鍋に油を熱し、たまねぎを炒め、しんなりしてきたら(1)と生姜を加えて炒め合わせます。
  4. 牛肉を薄く広げてのせます。
  5. 「すき焼のたれ」を入れてひと煮立ちさせ、落とし蓋をして、弱めの中火で約15分煮込みます。
  6. どんぶりにごはんを盛り、(5)をのせて、出来あがりです。
  7. ※お好みで紅生姜を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    695kcal
  • 塩分
    3.0g
  • たんぱく質
    22.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200g、煮汁を60％摂取として算出しています。

エネルギー
695kcal
たんぱく質
22.8g
脂質
29.4g
炭水化物
90.7g
食塩相当量
3.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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