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豚肉と野菜のせいろ蒸し

旨みをぎゅっと閉じ込めた豚肉に、季節の彩り野菜を添えて。具材がのっかる「おろしのたれ」で召しあがれ！

このレシピで使用している「おろしのたれシリーズ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    367kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    14.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚バラ肉(焼肉用)150g
白菜(ざく切り)大1枚(約100g)
さつまいも(薄切り)4切れ(約50g)
れんこん(薄切り)小1/2節(約50g)
ブロッコリー4房(約50g)
まいたけ(ほぐす)1/2パック(約50g)
にんじん(薄切り)適量
エバラおろしのたれシリーズ適量

豚肉と野菜のせいろ蒸しの作り方

  1. せいろに蒸し器用クッキングシートを敷き、野菜と豚肉を並べ、蓋をして約10分蒸します。
  2. 火が通ったら(1)を皿に盛り、お好みの「おろしのたれ」をかけてお召しあがりください。

調理のポイント

※せいろは直径18cmのものを使用しています。

  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    367kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    14.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれ
おろしのたれ　オニオン＆ビネガー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
367kcal
たんぱく質
14.0g
脂質
26.9g
炭水化物
22.0g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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