和風豚こまプルコギ
韓国料理のプルコギを「すき焼のたれ」で和風にアレンジ! 手頃な豚こまでサッと作れる簡単おかず!

- 調理時間
10分+ - エネルギー
298kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
22.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
- A
豚こま切れ肉 200g エバラすき焼のたれ(肉の下味用) 大さじ2 おろしにんにく 小さじ1 片栗粉 小さじ1
ピーマン 2個 パプリカ(赤) 1/2個 たまねぎ 1/4個 エバラすき焼のたれ(仕上げ用) 大さじ1 いりごま(白) 適量 ごま油 大さじ1
和風豚こまプルコギの作り方
ポリエチレン袋に[A]の材料を入れ、袋の上からもみ込み、約20分おきます。ピーマンとパプリカは細切りに、たまねぎはくし形切りにします。 フライパンに油を熱し、たまねぎを炒めます。 たまねぎがしんなりしてきたら、(1)の豚肉を加えて炒め合わせます。 肉の色が変わったらピーマンとパプリカを入れ、仕上げに「すき焼のたれ」とごまを加え、軽く炒め合わせて、出来あがりです。
- 調理時間
10分+ - エネルギー
298kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
22.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 298kcal
- たんぱく質
- 22.3g
- 脂質
- 16.7g
- 炭水化物
- 17.1g
- 食塩相当量
- 2.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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