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すき焼のたれで3色ビビンバ

そぼろとナムルを「すき焼のたれ」で味付け！ 甘くて旨い、人気のどんぶりメニューです。

すき焼のたれで3色ビビンバ
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
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材料4人分

そぼろ
豚挽き肉250g
エバラすき焼のたれ マイルド大さじ4
おろしにんにく小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
いりごま(白)小さじ2
にんじんのナムル
にんじん(細切り)1/2本
エバラすき焼のたれ マイルド大さじ1
おろしにんにく小さじ1/4
ごま油小さじ1
ほうれんそうのナムル
ほうれんそう1束
エバラすき焼のたれ マイルド大さじ1
おろしにんにく小さじ1/4
ごま油小さじ1
ごはんどんぶり4杯分
温泉卵4個
コチュジャン適宜

すき焼のたれで3色ビビンバの作り方

  1. ［そぼろ］フライパンを熱し、挽き肉・にんにく・生姜を入れて炒め、肉の色が変わったら「すき焼のたれ」を加えて煮込み、汁気がなくなったらごまを混ぜます。
  2. ［にんじんのナムル］耐熱容器ににんじんを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、熱いうちに「すき焼のたれ」・にんにく・ごま油を加えて混ぜ合わせます。
  3. ［ほうれんそうのナムル］ほうれんそうをラップで包み、電子レンジ(600W)で約2分加熱して水にさらし、水気をしぼって食べやすい長さに切り、「すき焼のたれ」・にんにく・ごま油を加えて混ぜ合わせます。
  4. どんぶりにごはんを盛り、(1)・(2)・(3)をのせ、温泉卵をおとして、出来あがりです。
  5. ※お好みでコチュジャンを加えてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー613kcal
  • 塩分：2.1g
  • たんぱく質：25.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド
すき焼のたれすき焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
613kcal
たんぱく質
25.1g
脂質
19.9g
炭水化物
90.3g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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