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しゃぶしゃぶごまだれで豚の冷しゃぶ

お肉をあっさりと楽しむなら、冷しゃぶ! 「しゃぶしゃぶごまだれ」で薄切り肉がごちそうの一皿に!

他にもいろいろな鍋レシピや鍋料理情報を「鍋ガイド」で公開中です。
  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    450kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    18.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料 2人分

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)200g
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量
付け合わせ
豆苗1袋(約100g)
もやし50g
紫たまねぎ適量

しゃぶしゃぶごまだれで豚の冷しゃぶの作り方

  1. 豆苗はざく切りにして、もやしと一緒にさっとゆでておきます。紫たまねぎは薄切りにします。
  2. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
  3. (1)と(2)を皿に盛り、「しゃぶしゃぶごまだれ」をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    450kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    18.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

しゃぶしゃぶごまだれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
450kcal
たんぱく質
18.4g
脂質
38.5g
炭水化物
10.8g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

    
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