ハイカラカレー

じっくり炒めたたまねぎと肉を煮込んだシンプルだけど飽きのこないカレー

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材料6皿分

牛(または豚)薄切り肉300g
たまねぎ大2個
にんじん中1本
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1袋(180g)
750ml
サラダ油適量
ごはん適量

ハイカラカレーの作り方

  1. フライパンに油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、鍋に移します。
  2. フライパンに再び油を熱し、一口大に切った肉とにんじんを軽く炒め、(1)と同じ鍋に移します。
  3. 鍋に水を加え、アクを取りながら弱火~中火で20分程煮込みます。
  4. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、さらに弱火で10分程煮込み、出来あがりです。
  • 調理時間40分
  • エネルギー743kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:17.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛
横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人250gとして算出しています。

エネルギー
743kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
22.1g
炭水化物
113.1g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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