mull

おいしいレシピTOPへもどる


塩麻婆豆腐

あっさりとした辛くない麻婆豆腐。「浅漬けの素」で味付けすると、驚くほどコク深く仕上がります！

塩麻婆豆腐
このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
おいしそう！

0

おいしそう！

0

おいしそう！と思ったら押してみよう♪
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る
コメントをする
コメントをする

このレシピのご意見をお聞かせください。

あなたのコメントは弊社担当者が拝見し今後のおいしいレシピの参考にさせていただきます。
コメントは個人を特定しないかたちで、ホームページや当社の販売促進活動に活用させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。投稿いただいたコメントは、レシピページのコメント表示エリアに掲載される場合があります。なお、コメントは投稿と同時に掲載されるものではありません。

※コメントは500文字まで。コメント表示エリアに掲出させていただく際に、正しく表示されない場合があるため、絵文字などの機種依存文字の入力はお控えください。ただし、記号文字を使用した顔文字などはご使用いただけます。例：(^0^)

コメントを投稿する

コメントありがとうございました。
閉じるボタン
感想をお聞かせください
（エバラCLUB会員限定）
レシピを印刷する

材料2人分

絹ごし豆腐1丁(約300g)
鶏挽き肉100g
長ねぎ1/2本
おろしにんにく小さじ1
おろし生姜小さじ1
エバラ浅漬けの素大さじ4
水100ml
水溶き片栗粉適量
サラダ油適量
ごま油少々
小ねぎ(小口切り)、ラー油適宜

塩麻婆豆腐の作り方

  1. 豆腐は水きりして2cm角に切ります。長ねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、長ねぎ・にんにく・生姜を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒め合わせます。
  3. 挽き肉に火が通ったら「浅漬けの素」と水を入れ、煮立ったら豆腐を加え、再度ひと煮立ちさせます。
  4. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらして、出来あがりです。
  5. ※お好みで小ねぎを散らし、ラー油を回しかけてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー252kcal
  • 塩分：2.7g
  • たんぱく質：17.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
252kcal
たんぱく質
17.3g
脂質
16.3g
炭水化物
11.6g
食塩相当量
2.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧

エバラCLUB

  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
エバラCLUBとは？ 会員登録・ログイン
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、 ウェブサイト利用規約 をご確認ください。
同意する

TOPに戻る