大根とにんじんの浅漬けサラダ
大根とにんじんの浅漬けにオリーブオイルを加えて、サラダ風に仕上げます。

- 調理時間
10分+ - エネルギー
123kcal - 塩分
1.3g - たんぱく質
3.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2~3人分
- 浅漬け
大根 3cm分(約100g) にんじん 1/2本(約100g) エバラ浅漬けの素プチスタイル 香る柚子 適量(約100ml)
ハム(小さめの短冊切り) 4枚 オリーブ油 大さじ2 パセリ(みじん切り)、黒こしょう(粗挽き) 適量
大根とにんじんの浅漬けサラダの作り方
大根とにんじんは厚さ5mmのいちょう切りにします。 (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約5分漬けます。(時間外) ポリエチレン袋の先端に爪楊枝で穴をあけ、汁気をしっかりしぼります。 (3)にハムとオリーブ油を加えて混ぜ合わせ、パセリと黒こしょうをふって、出来あがりです。
調理のポイント
※大根やにんじんの代わりに、キャベツ・きゅうり・セロリなどを使ってもおいしく召しあがれます。
- 調理時間
10分+ - エネルギー
123kcal - 塩分
1.3g - たんぱく質
3.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 123kcal
- たんぱく質
- 3.0g
- 脂質
- 9.9g
- 炭水化物
- 6.6g
- 食塩相当量
- 1.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
(エバラCLUB会員限定)