メスティンで焼きカレーパン

メスティンで焼きカレーパンの作り方

1. 

   シェラカップに［カレー］の材料を入れて弱火にかけ、時々かき混ぜながら「横濱舶来亭カレーフレーク」をよく溶かします。

2. 

   ジッパー付きのポリエチレン袋に［生地］の材料を入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせます。

3. 

   メスティンにクッキングシートを敷き、(2)の袋の角を1ヶ所切り落とし、［生地］の半量を流し入れます。

4. 

   (3)に(1)の［カレー］をのせます。

5. 

   残りの［生地］を流し入れ、表面を平らにならし、パン粉をふりかけます。

6. 

   蓋の内側にもクッキングシートを敷き、(5)に蓋をして弱火にかけ、5分焼きます。

7. 

   ひっくり返して蓋側を5分焼き、さらに側面も5分ずつ焼いて、出来あがりです。

8. ※竹串をさして生地がつく場合は、もう一度全面を数分ずつ焼いてください。