プデチゲ
アウトドアで囲む辛~い鍋は、心も体も温めてくれます。インスタントラーメン入りの韓国風キムチ鍋!
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おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料4人分
ポークランチョンミート 1缶(約340g) もやし 1袋(約200g) ニラ(ざく切り) 1束(約100g) にんにく(みじん切り) 2かけ 生姜(みじん切り) 2かけ インスタントラーメン(麺のみ) 2食分 スライスチーズ 4枚 エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個 水 800ml ごま油 大さじ1
プデチゲの作り方
- ポークランチョンミートは縦半分に切ってから厚さ1cmに切ります。
- 鍋に油・にんにく・生姜を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら「プチッと鍋」と水を加えます。
- 鍋の中央を空けるように(1)・もやし・ニラを入れ、中火で煮込みます。
- 煮立ったら鍋の中央にインスタントラーメンを手で割りながら入れ、麺がほぐれるまで煮込み、仕上げにチーズをのせて、出来あがりです。
調理のポイント
※インスタントラーメンと一緒にトック(韓国の餅)を加えて煮込んでもおいしく召しあがれます。
- 調理時間20分
- エネルギー495kcal
- 塩分:4.0g
- たんぱく質:19.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 495kcal
- たんぱく質
- 19.5g
- 脂質
- 30.3g
- 炭水化物
- 38.1g
- 食塩相当量
- 4.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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