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夏野菜のキーマカレー

カラフルな夏野菜がたっぷり入ったキーマカレーです。

このレシピで使用している「横濱舶来亭」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    707kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    21.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2017.12.18 16:04
夏の野菜カレーが大好きなので作りたいです

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材料4人分

合挽き肉300g
たまねぎ1個
なす1本
きゅうり1本
パプリカ(赤)1/2個
枝豆(ゆで)50g
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/2袋(90g)
水300ml
ごはん適量
サラダ油適量

夏野菜のキーマカレーの作り方

  1. たまねぎはみじん切りに、なす・きゅうり・パプリカは1.5cm角に切り、なすは水にさらしてアク抜きします。
  2. フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒め、なす・きゅうり・パプリカを加えて炒め合わせます。
  3. 「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込みます。
  4. 最後に枝豆を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    707kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    21.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

横濱舶来亭　カレーフレーク　こだわりの中辛
横濱舶来亭　カレーフレーク　ＢＬＡＣＫ辛口

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
707kcal
たんぱく質
21.2g
脂質
26.7g
炭水化物
90.8g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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