クルクルロール大学いも
カリカリ食感がたまらない! 「すき焼のたれ」で作った甘辛のみたらしだれをたっぷりからめて召しあがれ!

- 調理時間
30分 - エネルギー
140kcal - 塩分
1.3g - たんぱく質
1.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2~3人分
さつまいも 小1本(約200g) 揚げ油 適量 いりごま(黒) 適量
- みたらしだれ
エバラすき焼のたれ マイルド 大さじ3 水 大さじ3 水溶き片栗粉 適量
クルクルロール大学いもの作り方
さつまいもはスライサーで薄切りにします。 (1)を2枚重ねて端から巻き、爪楊枝で留めます。 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(2)を火が通るまで揚げ、粗熱がとれたら爪楊枝をはずします。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。 (3)に(4)をかけ、ごまをふって、出来あがりです。
- 調理時間
30分 - エネルギー
140kcal - 塩分
1.3g - たんぱく質
1.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 140kcal
- たんぱく質
- 1.2g
- 脂質
- 2.5g
- 炭水化物
- 30.4g
- 食塩相当量
- 1.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
(エバラCLUB会員限定)