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クルクルロール大学いも

カリカリ食感がたまらない! 「すき焼のたれ」で作った甘辛のみたらしだれをたっぷりからめて召しあがれ!

クルクルロール大学いも
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材料2~3人分

さつまいも小1本(約200g)
揚げ油適量
いりごま(黒)適量
みたらしだれ
エバラすき焼のたれ マイルド大さじ3
大さじ3
水溶き片栗粉適量

クルクルロール大学いもの作り方

  1. さつまいもはスライサーで薄切りにします。
  2. (1)を2枚重ねて端から巻き、爪楊枝で留めます。
  3. 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(2)を火が通るまで揚げ、粗熱がとれたら爪楊枝をはずします。
  4. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  5. (3)に(4)をかけ、ごまをふって、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー140kcal
  • 塩分:1.3g
  • たんぱく質:1.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド
すき焼のたれすき焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
140kcal
たんぱく質
1.2g
脂質
2.5g
炭水化物
30.4g
食塩相当量
1.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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