エバラ通販サイト
白菜と大根のポークカレー
旬の野菜をたっぷり使ったポークカレー。鍋用の野菜はカレーにアレンジしてもおいしく食べられます！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料6皿分
豚バラ薄切り肉 300g 大根 5cm分(約200g) 白菜 大2枚(約200g) たまねぎ 1個 エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1袋(180g) 水 600ml サラダ油 大さじ1 ごはん 適量
白菜と大根のポークカレーの作り方
- 豚肉は一口大に切ります。大根は厚さ7～8mmのいちょう切りに、白菜は芯の部分をそぎ切りに、葉の部分をざく切りに、たまねぎは薄切りにします。
- 厚手の鍋に油を熱し、大根を炒め、焼き色がついたら豚肉・白菜の芯・たまねぎを加えて炒め合わせます。
- 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約10分煮込み、白菜の葉を加えてひと煮立ちさせます。
- 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みで刻んだ大根の葉を塩ゆでしてごはんに添えると彩りがよくなります。
- 調理時間30分
- エネルギー677kcal
- 塩分：2.3g
- たんぱく質：14.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 677kcal
- たんぱく質
- 14.7g
- 脂質
- 30.5g
- 炭水化物
- 90.7g
- 食塩相当量
- 2.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）