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ビーフジンジャーステーキ

「生姜焼のたれ」で作る、おいしい漬け焼きステーキ! 仕上げにバターを加えて洋食屋さんの味わいに。

ビーフジンジャーステーキ
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材料2人分

牛ステーキ用肉2枚(約400g)
たまねぎ1/2個(約100g)
エバラ生姜焼のたれ大さじ6
バター10g
サラダ油適量
付け合わせ
クレソン、フライドポテトなど適宜

ビーフジンジャーステーキの作り方

  1. たまねぎは繊維を断ち切るように1cm幅に切ります。
  2. ポリエチレン袋に牛肉・たまねぎ・「生姜焼のたれ」を入れ、袋の上から軽くもみ、約30分漬け込みます。(時間外)
  3. フライパンに油を熱し、汁気をきった牛肉を入れ、空いた部分でたまねぎも一緒に焼きます。強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きます。
  4. 仕上げにバターを加え、全体にからめて、出来あがりです。
  5. ※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー730kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:34.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

生姜焼のたれ生姜焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
730kcal
たんぱく質
34.3g
脂質
62.9g
炭水化物
10.4g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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