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まるごとトマトのキムチ鍋

無駄なくおいしくいただきます! トマトの酸味とキムチ鍋がベストマッチ。実を崩しながら召しあがれ!

まるごとトマトのキムチ鍋
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材料2人分

豚バラ薄切り肉(一口大)150g
トマト1個(約150g)
チンゲン菜2株
生しいたけ2個
エバラプチッと鍋 キムチ鍋2個
300ml

まるごとトマトのキムチ鍋の作り方

  1. トマトはヘタを取り、反対側に包丁で6等分に切れ目を入れます。チンゲン菜は縦4つ切りに、しいたけは石づきを切り、かさは半分に、軸は薄切りにします。
  2. 鍋の中央にトマトを置き、まわりに豚肉・チンゲン菜・しいたけを並べます。
  3. (2)に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、蓋をして7~8分煮込んで、出来あがりです。

調理のポイント

※しいたけの軸にはうま味が多く含まれます。軸がかたい場合は細かく刻んで煮込んでください。

  • 調理時間15分
  • エネルギー327kcal
  • 塩分:2.8g
  • たんぱく質:13.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 キムチ鍋 23g×6個プチッと鍋 キムチ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
327kcal
たんぱく質
13.6g
脂質
27.0g
炭水化物
10.7g
食塩相当量
2.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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