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紫キャベツとなすの紫のスープ
スープ仕立ての「プチッと鍋」で、おいしく野菜を摂りましょう！ 爽やかな酸味が心地よい紫色のスープ。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
紫キャベツ 3枚(約90g) なす 小1本(約50g) サラダチキン(市販) 30g エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 2個 水 500ml
紫キャベツとなすの紫のスープの作り方
- 紫キャベツはざく切りに、なすは厚さ5mmの半月切りに、サラダチキンは食べやすい大きさにさきます。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、紫キャベツとなすを加えて約3分煮込みます。
- サラダチキンを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
- 調理時間10分
- エネルギー36kcal
- 塩分：2.2g
- たんぱく質：3.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 36kcal
- たんぱく質
- 3.0g
- 脂質
- 0.6g
- 炭水化物
- 5.1g
- 食塩相当量
- 2.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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