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旨!なべしゃぶで牡蠣しゃぶ〈焼あごだしつゆ〉

さっと火を通して身がぷっくりと膨らんだら食べ頃! 焼あごだしで牡蠣がもっとおいしくなる!

旨!なべしゃぶで牡蠣しゃぶ〈焼あごだしつゆ〉
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(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

かき(むき身)200g
白菜1/8株(約200g)
長ねぎ1本(約60g)
えのきたけ小1/2袋(約50g)
水菜1/4束(約50g)
エバラなべしゃぶ 焼あごだしつゆ内袋1袋
350ml

旨!なべしゃぶで牡蠣しゃぶ〈焼あごだしつゆ〉の作り方

  1. かきは塩水で洗っておきます。白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、えのきたけは石づきを切りほぐし、水菜は4~5cmの長さに切ります。
  2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  3. かき以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. かきをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。

  • 調理時間15分
  • エネルギー129kcal
  • 塩分:3.7g
  • たんぱく質:10.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

なべしゃぶ 焼あごだしつゆ 100g×2袋なべしゃぶ 焼あごだしつゆ 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。

エネルギー
129kcal
たんぱく質
10.2g
脂質
4.6g
炭水化物
16.0g
食塩相当量
3.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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