豚すき焼き
豚肉を使った経済的なすき焼き。肉も野菜もバランスよく摂れるのでおススメ！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
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豚ロース薄切り肉 500g たけのこ(ゆで) 1/2本 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 春菊 1束 しめじ 1パック 生しいたけ 4個 豆腐 1丁 エバラすき焼のたれ 200ml 水 200ml サラダ油 適量
豚すき焼きの作り方
- たけのこは一口大に、長ねぎはぶつ切りに、にんじんは輪切りに、春菊は4～5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 熱した鍋に油をひき、豚肉・長ねぎの順に焼きます。
- 「すき焼のたれ」と水を入れ、春菊以外の残りの材料を加えて煮込みます。
- 仕上げに春菊を加えて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー495kcal
- 塩分：4.0g
- たんぱく質：33.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 495kcal
- たんぱく質
- 33.6g
- 脂質
- 29.1g
- 炭水化物
- 23.5g
- 食塩相当量
- 4.0g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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