肉豆腐(豚肉)

ボリュームたっぷり肉豆腐。豚肉を使って経済的に!

肉豆腐(豚肉)

null材料2人分

豚バラ薄切り肉150g
豆腐1/2丁
しめじ1/2パック
水菜1/4束
長ねぎ1/2本
エバラすき焼のたれ100ml
200ml
サラダ油適量

null肉豆腐(豚肉)の作り方

  1. 豚肉は一口大に、長ねぎは斜め切りに、水菜は4~5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておきます。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉・長ねぎの順で焼きます。
  3. 水菜以外の材料と「すき焼のたれ」と水を加えて煮込み、最後に水菜を加えて、出来あがりです。
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  • 調理時間20分
  • エネルギー437kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:18.0g

null使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれマイルドすき焼のたれマイルド

null栄養成分

※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
エネルギー
437kcal
たんぱく質
18.0g
脂質
32.3g
炭水化物
16.6g
食塩相当量
3.1g

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