ごちそうすき焼き

みんながそろったら「すき焼き」がおススメ。ちょっと良い肉を用意して鍋を囲もう!

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材料4人分

牛すき焼き用肉500g
長ねぎ2本
春菊1束
しめじ1パック
えのきたけ1袋
生しいたけ4個
焼き豆腐1丁
しらたき1袋
エバラすき焼のたれ300ml
牛脂適量

ごちそうすき焼きの作り方

  1. 長ねぎは斜め切りに、春菊は4~5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水切りして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでし、食べやすい長さに切っておきます。
  2. 鍋に牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順で焼きます。
  3. 春菊以外の残りの材料と「すき焼のたれ」を加えて煮込み、仕上げに春菊を加えて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー608kcal
  • 塩分:5.9g
  • たんぱく質:31.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。
エネルギー
608kcal
たんぱく質
31.4g
脂質
38.9g
炭水化物
32.8g
食塩相当量
5.9g

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