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すき焼き丼

すき焼きの美味しさをどんぶりで! お好みで卵黄をからめて召しあがれ♪

すき焼き丼
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材料2人分

牛薄切り肉100g
長ねぎ(斜め切り)1/2本
生しいたけ(飾り切り)2枚
にんじん(飾り切り)2切れ
春菊適量
焼き豆腐(一口大)1/4丁
しらたき1/2袋(約100g)
エバラすき焼のたれ100ml
50ml
ごはんどんぶり2杯分
卵黄適宜

すき焼き丼の作り方

  1. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、牛肉以外の具材を加えて煮込み、野菜に火が通ったら牛肉を加えてさっと煮ます。
  2. どんぶりにごはんを盛り、(1)をのせて、出来あがりです。
  3. ※お好みで卵黄をのせてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー642kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:16.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※※1人当たり。ごはんは1人200g、煮汁を60%摂取として算出しています。

エネルギー
642kcal
たんぱく質
16.9g
脂質
21.4g
炭水化物
91.2g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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