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お刺身しゃぶしゃぶ

お刺身の盛り合わせで海鮮しゃぶしゃぶを楽しもう! 爽やかな柑橘醤油つゆが魚介によく合う!

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材料2人分

お好みの刺身(サーモン、マグロ、イカ、ホタテなど)約200g
白菜1/8株(約200g)
長ねぎ1本(約60g)
水菜1/4束(約50g)
エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ内袋1袋
350ml

お刺身しゃぶしゃぶの作り方

  1. 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜は4~5cmの長さに切ります。
  2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  3. 刺身以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. 刺身をしゃぶしゃぶして、軽く火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー197kcal
  • 塩分:2.8g
  • たんぱく質:21.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50%摂取として算出しています。

エネルギー
197kcal
たんぱく質
21.2g
脂質
8.6g
炭水化物
11.2g
食塩相当量
2.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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